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奇跡のもちもちパン

給付金で念願のホームベーカリーを購入したものの、肝心のハカリがうちにはありません。

いや、あるにはあるんですよ、
300円ショップで買ったバネばかりが。

1キロの小麦粉の袋を載せても量るたびに計測値が違うので、レシピでは小麦粉280gとなっていても、量れないことがわかりました。(  -∀-)ノ

でも、デジタルスケールを買うのが面倒くさいというか、なんとかなるんじゃないか?っていう気もして。

まずは当てずっぽうでだいたい280gで作ってみようということで作りました。1キロ袋の3分の1よりは少なく、みたいな感じで・・・

朝に出来上がるように夜のうちに仕込み、スイッチオン!

奇跡です!O(≧∇≦)O
モチモチしててほんのり甘くて、
かなりおいしい食パンができあがりました!!!

夫はこれでサンドイッチを作っていました。私はもうそのまんまほおばりました。

パン切り包丁が無いので、今回切るのに苦戦しましたので今週末用に包丁を買っておこう♪
また小麦粉計測に成功するといいのだけど・・・


| 料理の軌跡 | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0) |

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